1- في وعاء، ضعي البيض، خلاصة الفانيليا، القرفة والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 3- غمّسي شرائح الخبز من الجهتين في مزيج البيض. أضيفيهها إلى المقلاة واطهيها لـ3-4 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج. 4- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
