140
خلية النحل بحشوتين الجبنة بالزعتر واللحم … تعلمي أطيب المخبوزات المحضرة في المنزل بطريقة أعضاء مطبخ اكلات واحشيها بحشوة الجبنة المفضلة لديك أو اللحم المفروم
المقادير
– خميرة :
ملعقة كبيرة
– الماء :
كوب
(دافئ)
– سكر :
ملعقة كبيرة
– الزيت :
نصف كوب
– دقيق :
3 اكواب
– البيض :
2 حبة
(مخفوق مع اللبن والملح والفلفل)
ملعقة كبيرة
– الماء :
كوب
(دافئ)
– سكر :
ملعقة كبيرة
– الزيت :
نصف كوب
– دقيق :
3 اكواب
– البيض :
2 حبة
(مخفوق مع اللبن والملح والفلفل)
طريقة التحضير
- ضعي الخميرة والماء والسكر في كوب واتركيهم جانباً حتى التخمير.
- أضيفي نصف كوب من الزيت.
- أضيفي ٢ كوب دقيق ثم اتركيهم ١٠ دقائق للتخمير.
- أضيفي بقية كمية الدقيق واتركيهم جانباً للتخمير مدة ١٠ دقائق.
- ابدأي بفرد العجينة وتشكيلها إلى كرات.
- ثم احشي الكرات بالحشوة ورصيها في صينية مدورة.
- ادهنيها بالبيض واللبن والملح والفلفل.
- اتركيها في الفرن مدة ٢٠ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠.
Source: kitchen.sayidaty.net