1. نقوم بفرد العجينة وتقسم لدوائر صغيرة.

2. نحشي كل دائرة نوع من الجبنة.

3. ترص الدوائر بجانب بعضها بالصينية.

4. يدهن وجه الخلية بالبيض ويرش السمسم وحبة البركة.

5. تخبز في الفرن على حرارة (200 ) حتى تتحمر من الأسفل ومن الأعلى.