135
دجاج التندوري
نقدم لك وصفات غربية لذيذة من مطاعم فنادق مكة.. دجاج التندوري، وصفة مُقدَّمة من “فندق ساعة مكة فيرمونت”، ومن إعداد الـ”شيف” رحمن، في مطعم “مزادار” الهندي
طريقة التحضير
1. لإعداد التتبيلة: تُخلط مكوِّنات التتبيلة، معًا. وتنقع أفخاذ الدجاج بهذه التتبيلة لخمس ساعات.
2. توزَّع أفخاذ الدجاج على الأشياش، ثمَّ تُطهى في فرن ساخن، على حرارة 200 درجة مئويَّة، وذلك لخمس وأربعين دقيقة.
سيعجبك أيضاً:
Source: kitchen.sayidaty.net