دجاج بالبروكلي والكريمة

المقادير

• 4 صدور من الدجاج
• نصف كيلو من البروكلى
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• كوب من الكريمة السائلة
• حبة من البصل المفرومة فرما ناعما
• 2 فص ثوم مفروم
• ملح – فلفل أسود حسب المذاق
• بهارات مشكلة حسب الرغبة
• نصف كوب من الجبن الموزاريلا المبشورة
• طماطم

خطوات التحضير

1. يتم تقطيع كل من الدجاج و البروكلى الى قطع متوسطة فى الحجم .
2. يتم خلط كل من قطع الدجاج و البروكلى و البصل و الثوم والطماطم فى إناء مع الملح و الفلفل الأسود و البهارات و يتم الخلط جيدا.
3. قومى باضافة الخليط السابق فى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة على النار .
4. يتم اضافة الكريمة الى ما سبق و يترك المزيج على النار الهادئة حتى الغليان  .
5. ضعى المزيج فى صينية و يتم رشها بالجبن الموزاريلا  .
6. يتم وضع الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة الى تمام النضج و اكتساب اللون الذهبى  .
7. تقدم .