هل تريدين تقديم افضل الأطباق الرئيسية على سفرتك؟ يقدم لك موقع “يم يمي” طريقة عمل دجاج بالزبدة .

مقادير دجاج بالزبدة :

طريقة التحضير:

1. ابدأي بمزج الزنجبيل مع الثوم والخلّ ليتجانس المزيج.
2. امزجي اللبن مع ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل، الغارام ماسالا والدجاج. اتركي المزيج لثلاث ساعات.
3. اقلي البصل لمدة 5 دقائق تقريباً، أضيفي ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل وقلّبي.
4. أضيفي الطماطم، الفلفل الحار، الكمون والكزبرة واتركي المقادير لمدة 5 دقائق. ثمّ اتركيه ليبرد وضعيه في الخلاط الكهربائي مع إضافة القليل من الماء.
5. أخلطي مزيج الطماطم ثمّ أعيدي القدر إلى النار واتركي الخليط يسخن.
6. ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثمّ ضعي قطع الدجاج مع التببيلة وقلّبي لمدة 5 دقائق.
7. ضعي الدجاج فوق الطماطم واتركي الخليط قليلاً على النار. أسكبي الكريمة ثمّ نكّهي بالغارام ماسالا وأوراق الحلبة وقدّمي.

إليك أيضًا…

• سلطة القمح … شهية بعكس ما تتوقعين!
• العجة بالبازيلاء وجبن القشقوان لإفطار غني بالنكهات!
• بيتزا إكسبرس يتوسع بالإمارات و يفتح فرعا جديدا بشارع الوصل دبي
• وصفة ليزي كيك .. الصنف الأسهل والأشهى!
• طريقة تحضير وصفة كبسة الجمبري الشهية للغاية!
• برجر السلمون الصحي، طعم رائع وفوائد عديدة!
• طبق اليوم الدجاج مع الأرز بالزبيب لغداء شهي…
• حضري البصل المحشي بأشهى النكهات لطبق جانبي مميز!
• فطائر الجبن بالبقدونس لإفطار صحي وشهي…
• تكساس دي برازيل يطرح باقة من العروض المميزة
• سلطة الأفوكادو بالخضار والأعشاب لنكهة تأخذك إلى عالم أخر!
• طبق اليوم هو دجاج بالبرغل الشهي والخفيف!
• تمبورا الذرة من المطبخ الآسيوي، استمتعي بطبق جانبي مميز!
• فطيرة اللبنة والحبش المدخن لأشهى طعم!