– صدر الدجاج :
300 gr
(بدون عظم مقطعة مكعبات)

– الفليفلة الحلوة :
كوب
(ألوان مقطع مكعبات)

– البصل :
1 حبة
(متوسطة مقطعة مكعبات)

– البصل الأخضر :
عود
(مقطع)

– الجزر :
1 حبة
(مقطعة شرائح)

– الفطر :
كوب ونصف
(مقطع إلى شرائح)

– كاجو :
نصف كوب
(مقلي)

– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الفلفل الأسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– الثوم :
ملعقة صغيرة
(مهروس)

– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مبروش)

– الخل :
ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
(للقلي)

– طحين :
2 ملعقة كبيرة
– النشاء :
2 ملعقة كبيرة
– بايكينغ باودر :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– الفلفل الأحمر :
رشّة
– الماء :
ربع كوب
(للصلصة)

– النشاء :
ملعقة كبيرة
(للصلصة)

– صلصة الصويا :
تلت كوب
(للصلصة)

– صلصة الفلفل الحار :
2 ملعقة كبيرة
((sweet chilli sauce) الحلوة أو (ملعقة كبيرة سكر بني + ملعقة صغيرة شطة حمراء)
للصلصة)