151

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم
- 1 بياض بيض
- 1 ملعقة صغيرة ماء
- 4/1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 2/1 ملعقة صغيرة شطة
صلصة الليمون:
- 3/1 كوب مرقة
- 4/1 كوب سكر
- 2/1 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
- 2 ملعقة صغيرة خل
- 1 فص ثوم مفروم
خطوات التحضير
- يخفق بياض البيض مع الماء
- يخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا والشطة
- تتبيل الدجاج ببياض البيض وتغمس في خليط الدقيق
- تصف الدجاج في طاجن
- تمزج جميع مقادير صلصة الليمون على النار
- توضع الصلصة على الدجاج
- ونضع الدجاج بالليمون بالفرن حتى إتمام النضج ويقدم
Source: Shamlola.com