دجاج بانيه دايت بطريقة خبيرة الطهى باكينام عبدون

المقادير

•  كيلو صدور دجاج شرائح رفيعة

التتبيلة:

• نصف كوب عصير ليمون
• ماء
•  2 بصلة
• ملح
• فلفل

للطبقة الخارجية:

• 2 بيضة مضروبين بربع كوب لبن وملح وفلفل
• بقسماط مطحون
• 2 ملعقة زيت

خطوات التحضير

1. نتبل الدجاج بالتتبيلة ونتركها ساعتين على الاقل .
2. نخرج الدجاج نتبلها فى البيض و البقسماط وندخلها الثلاجة ساعة قبل السوا .
3. ندهن وجه الدجاج بالزيت وندخلها الفرن على درجة 200 حتى تستوى ونقدمها.