دجاج بدبس الرمان لخبيرة الطهى مروة صلاح

المقادير

• دجاجة متوسطة تقطع 6 قطع
• 1 ملعقة ثوم مفروم
• 2ملعقة كبيره زيت زيتون
• نصف كوب دبس رومان
• نصف كوب صويا صوص
• نصف كوب ماء
• نصف كوب كريمة لباني
• 1 ملعقة دقيق
• فلفل اسود

خطوات التحضير

1. يشوح الدجاج مع الثوم والفلفل والاسود في مقلاه بها زيت الزيتون على نار عاليه حتي تكون لونها ذهبي .
2. في مقلاه  ثانيه يوضع صوص الصويا ودبس الرمان والماء على النار حتي الغليان ، تضاف الكريمه إلي خليط دبس الرمان وتترك تغلي .
3. ويذوب الدقيق في القليل من الماء ثم يضاف إلي خليط دبس الرمان وتترك على  النار وبعد ذلك نضيف إليهم قطع الدجاج وتترك حتي تتشرب بصوص دبس الرمان .
4. وتقدم ساخنة .