– الدجاج :
1 كيلو
(مسحب ومقطع بالطول)

– زيت الذرة :
ملعقتان كبيرتان
– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مفروم مربعات)

– الفلفل الأصفر :
1 حبة
(مفروم مربعات)

– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم مربعات)

– البصل الأخضر :
عود
(مقطع دوائر)

– الثوم :
3 فصوص
(مفروم ناعم)

– الجزر :
2 حبة
(مقطعة حلقات)

– الكوسا :
2 حبة
(مفروم مربعات)

– بهارات تندوري :
ملعقتان كبيرتان
– مرق دجاج :
1 مكعب
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
(حارة)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– النشاء :
ملعقتان كبيرتان
– كزبرة خضراء :
ملعقة صغيرة
(مفرومة للتزيين)