Home » دجاج بصوص الليمون والبروكلي

دجاج بصوص الليمون والبروكلي

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/db7c32ef84925d6cfea12bd401b8e77713264b0f-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1/2 كيلو صدور دجاج فيلية
  • 1/2 ملعقة ملح
  • 1/2 ملعقة كبيرة فلفل اسود
  • 1/4 ملعقة كبيرة شطة
  • 1/2 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1/4 ملعقة كبيرة زعتر
  • 1/4 ملعقة كبيرة ثوم بودر
  • صوصو الليمون: 1/2 كوب فلفل الوان
  • 1/2 كوب  كريمة
  • 1/2 كوب عصير ليمون
  • 2 فص ثوم
  • 1 حزمة بقدونس
  • 1 ربطة بروكلي
  • 1 كوب لبن
  •   عيش تورتيلا

خطوات التحضير

  1. نغسل الدجاج جيداً وتتبل بالتوابل الجافة ( ملح + فلفل اسود+شطة+بابريكا+زعتر+ثوم بودر) .
  2. بعد تتبلية صدور الدجاج من الجانبين تشوح علي الجريل بقليل من الزيت علي الجانبين حتي تاخذ اللون الذهبي .
  3. نحضر مقلاة ونشوح وردات البروكلي مع الفلفل الالوان ويقلب ويتبل بالملح والفلفل .
  4. لعمل صوص الليمون : في مقلاة علي او علي جريل علي النار يشوح الثوم المفروم ويضاف له عصير الليمون واللبن والكريمة ونتركهم للغليان ونضع بقدونس اخضر مفروم ويقلب الخليط .
  5. في مقلاة اخري بها زيت يقطع عيش التوريتلا مثلثات ويحمر في المقلاة .
  6. في طبق التقديم توضع صدور الدجاج مع صوص الليمون ووردات البروكلي واضافة الكريمة ومع عيش التورتيلا ويقدم .
Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More