153
دجاج ترياكي مع الأرز
صوص الترياكي يمتاز بمذاق مختلف و خاص ، أصبح من أشهر الوجبات الموجودة بعالمنا العربي الآن ، لذلك أحضرت لكِ طريقة تحضير الدجاج الترياكي مع الأرز لوجبة محتلفة و مميزة … حضريها بنفسك :
المقادير :
- 2 كوب ماء
- 1 كوب أرز
- ملعقة كبيرة من الزيت
- صدرو دجاج مقطع مربعات
- ملعقة ملح – ملعقة بهارات
- 1 بصلة مقطعة مربعات
- فلفل اصفر و اخضر مقطع
- كوب صويا صوص
- 2 ملعقة خل أرز
- 2 ملعقة زيت سمسم
- 3 ملاعق عسل نحل
- 2 فص ثوم مفري
- 2 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
طريقة التحضير
- في وعاء طهي ضعي الماء و اتركيه يغلي ثم ضيفي الأرز و اتركيه حتى ينضج .
- في مقلاة ضعي الزيت ثم الدجاج و البصل و الفلفل الاخضر و الاصفر و قلبي لتشويحهم جيداً .
- اخرجي الدجاج و الفلفل في طبق و استخدمي نفس المقلاة و ضعي صوص الصويا و خل الارز مع زيت السمسم و عسل النحل و الثوم و الدقيق و قلبي جيداً و اضيفي الدجاج السابق تحضيره و قلبي جيدلً .
- قدميه مع الأرز ..
بالهنا و الشفا
Source: Yamyumi.com