1- في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الثوم، الزعتر، الملح، الفلفل الأسود، عصير وعصير الليمون الحامض. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- ضعي الدجاج في وعاء ثانٍ. أضيفي التتبيلة وقلّبيها حتى تغطّي الدجاج من كل الجهات. 4- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. 5- ضعي الدجاج في صينية فرن عميقة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج الدجاجة. 6- أخرجي الصينية من الفرن وقدميها. ألف صحة!
