– أفخاذ الدجاج :
4 قطع
– البطاطس :
كوب
(صغيرة الحجم / مسلوقة نصف سلقة)

– خل البلسمك :
نصف كوب
– دبس الرمان :
نصف كوب
– باربكيو صوص :
نصف كوب
– تتبيلة الدجاج :
ربع كوب
– الأعشاب الإيطالية :
ملعقة كبيرة
– الزنجبيل :
ربع ملعقة صغيرة
– سبع بهارات :
ربع ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة :
ربع ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
نصف حبة
– فليفلة ملونة :
3 حبات
(صغيرة الحجم)

– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مقطع أرباع)

– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)