82
راڤيولي بصوص الكريمة … جربي مع مطبخ اكلات طعم أشهى وصفات المكرونة الرائعة والشهية، وقدمي الرافيولي بمذاق كريمة الطبخ الغنية، جربيها على سفرة غداء اليوم
المقادير
– معكرونة :
علبة
(معكرونة راڤيولي جاهزة بحشوة الأجبان الأربعة)
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– جبن البارميزان :
ملعقة كبيرة
(مبشور)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– كريمة الطبخ :
كوب ونصف
(سائلة)
علبة
(معكرونة راڤيولي جاهزة بحشوة الأجبان الأربعة)
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– جبن البارميزان :
ملعقة كبيرة
(مبشور)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– كريمة الطبخ :
كوب ونصف
(سائلة)
طريقة التحضير
- بمقلاة على نار نضع الزبدة والزيت والثوم ونقلبهم مع بعضهم البعض، وممكن إضافة شرائح من المشروم.
- نضيف الكريمة والملح والفلفل الأسود وجبنة البارميزان.
- نسلق المعكرونة في ماء مغلي وملح لمدة أربع دقائق أو حتى تطفو حبات الراڤيولي على سطح الماء.
- نضعها على صوص الكريمة ونقلبهم مع بعضهم البعض.
- نقدمها ساخنة ونرش على الوجه رشة بارميزان وأعشاب ايطالية.
Source: kitchen.sayidaty.net