رز البرياني بطريقة سهلة

– أرز بسمتي :
كوب
(مغسول ومنقوع)

– ماء دافئ :
نصف كوب
– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)

– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)

– الكزبرة :
نصف ملعقة صغيرة
(مجففة ومطحونة)

– الزعفران :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– القرفة :
عود
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– سمن :
2 ملعقة كبيرة
– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
(حبّ)

– فلفل أخضر حار :
قرن
(مفروم)

– ملح :
ملعقة صغيرة