– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– الماء :
3 اكواب
– الأرز المصريّ :
2 كوب
(مغسول ومنقوع ومصفى)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة