189
رز بسمتي بالبازيلا
رز بسمتي بالبازيلا .. ما يميز أرز البسمتي بأنه خفيف وطعمه شهي جداً وخاصة إن أضيف إليه أصناف الخضار المفضلة للعائلة، جربي تحضيره مع البازيلا اللذيذة
طريقة التحضير
- سخني الزيت والزبدة في قدر غير لاصق على النار.
- أضيفي البازيلا وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الأرز البسمتي المصفى ثم أضيفي الماء والملح.
- اتركي المزيج يغلي على نار عالية لمدة 5 دقائق.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميها إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net