
رقائق الطماطم المقرمشة بجبن البارميزان ، مقبلات بنكهة لا يمكن وصفها
حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المقبلات العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة رقائق الطماطم المقرمشة بجبن البارميزان ، مقبلات بنكهة لا يمكن وصفها ، حضريها معنا في مطبخك وقدميها على مائدتك ، شاركينا رأيك بالطعم المميز .
المقادير
6 أكواب رقيقة شرائح طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
2 ملعقة صغيرة ملح البحر
1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
طريقة التحضير
1.رشي شرائح الطماطم بزيت الزيتون وقلبيهم جيداً.
2.ضعي الشرائح بدون أن تتداخل على رف تجفيف أو صينية فرن.
3.إذا اخترتِ طريقة الخبز، فسخني الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت.
4.في وعاء صغير اخفقي المكونات المتبقية.
5.وزعي الخليط بكميات متساوية فوق كل شريحة.
6.اعتمادا على مدى سمك شرائح الطماطم، يمكن أن يستغرق التجفيف من 12-24 ساعة.
7.في حالة الخبز، راقبيها كل 30 دقيقة حتى تتفحم الأطراف قليلاً، فقد يستغرق ذلك 4 – 5 ساعات.