– الروبيان :
500 غراماً
(مقشر ومنظف)

– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– الشطة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– الكزبرة :
ملعقة كبيرة
(مجففة ومطحونة)

– الكمون :
نصف ملعقة كبيرة
(مطحون)

– ملح :
نصف ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
(لخلطة المسالا)

– الخردل :
نصف ملعقة كبيرة
(حبوب / لخلطة المسالا)

– الكمون :
نصف ملعقة كبيرة
(حب / لخلطة المسالا)

– الثوم :
فص
(مقطع شرائح / لخلطة المسالا)

– فلفل أخضر حار :
1 حبة
(مقطع شرائح / لخلطة المسالا)

– عصير الليمون :
1 حبة
(لخلطة المسالا)