224
-
وقت التحضير :20
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 6x حبة كبيرة بيض
- 0.5x ملعقة صغيرة ملح
- 0.25x ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2x ملعقة كبيرة مايونيز
- 1x ملعقة كبيرة معجون مستردة
- 1x عود بصل اخضر، مفروم مع الأوراق
- 0.5x ملعقة صغيرة عصير ليمون
الخطوات
- اسلقي البيض، قشريه وهو دافىء.
- ضعي البيض في طبق عميق، اضيفي الملح، الفلفل، المايونيز، المعجون، البصل وفتتي بالشوكة مع تقليب كافة المكونات وهرسها الى ان تتجمع مع بعضها. تذوقي واضيفي مزيد من الملح حسب الحاجة.
- ضعي شريحة من التوست على طبق التقديم، ضعي فوقها بعض الخس، وزعي بعض خليط البيض، ثم شريحة اخرى من التوست، قدميه مع المخللات.
Source: Ukkla.com