المدة الزمنية: نصف ساعة

مستوى الصعوبة : متوسطة

المقادير:

  • 4 شرائح من جبن الشيدر.
  • رغيفان من خبز البرغر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • بيضتان.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

  طريقة التحضير:

لتحضير البيض:

  1. نضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ونتركها تذوب، ثم نفقس البيض ونضيف الملح والفلفل الأسود  ونتركه إلى أن ينضج.
  2. نقلب البيض على الجهة الأخرى ونتركه إلى أن يتحمر وينضج تمامًا.
  3. نرفع المقلاة عن النار.

لتحضير الساندويش:

  1. نقطع الخبز إلى نصفين وبشكل أفقي ثم نضع البيض ثم شرائح الجبن.
  2. نغطي الساندويش بالنصف العلوي من البرغر وبباطن اليد نضغط على الساندويش ونغلقها جيدًا،
  3. نسخن الشواية الكهربائية، ونسخن السندويش فيها، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نصائح:

  •  يمكن إضافة الطماطم والخس أو المخلل.