ساندويش التونة بالجبن بخبز التوست

المدة الزمنية: 25 دقيقة

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• 4 شرائح من خبز التوست الأسمر كبير الحجم (30 غ الشريحة).
• علبتان من التونة وزن العلبة الواحدة (العلبة 110 غ).
• كوب من جبة الإيدام المبشورة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• كوب من الذرة.
• ليمونة صغيرة الحجم (60 غ).
• ملعقتان كبيرتان من الخردل.
• 8 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 4 أعواد من البصل الأخضر.
• 4 بيضات.

طريقة عمل ساندويش التونة بالجبن بخبز التوست:

1. نقطع أعواد البصل إلى قطع صغيرة لنحصل على 8 ملاعق كبيرة.
2. نغسل الليمونة ونقسمها ثم نعصرها
3. نصفي التونة من الزيت.
4. نضع البيض في قدر على النار ونغمر القدر بالماء ونتركه إلى أن ينضج.
5. نخفض النار ونترك القدر يغلي إلى أن ينضج البيض تمامًا.
6. نرفع القدر عن النار ونصفي البيض من ماء السلق ثم نقشره.
7. نهرس البيض المسلوق في وعاء.
8. نضيف التونة والبصل الأخضر والخردل والمايونيز والذرة ونسكب عصير الليمون الحامض ونحرك المكونات.
9. نضع الملح والفلفل الأسود والبابريكا ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد.
10. نضع مزيج التونة على خبز التوست ونرش جبنة الإيدام المبشورة ونوزع الكميات بالتساوي.
11. نشعل الشواية ونتركها تسخن ثم نضع ساندويش التونة ونتركها إلى أن تذوب الجبنة.
12. نرفع الساندويشات عن الشواية ونضعها في طبق التقديم.
13. الآن أصبحت ساندويشات التونة بالجبن وبخبز التوست جاهزة ونقدمها ساخنة.

نصائح:

• يمكن إضافة المزيد من عصير الليمون.