1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الريحان المجفف والجبن واطهي على الجهتين لمدة 10 دقائق حتى تتحمر الجبن من الوجهين.

2. ضعي الجبن في الخبز مع الطماطم.

3. ضعي الساندويشات في الشواية وحمريها حسب الرغبة وقدميها ساخنة.