Home » سباغيتي بالخضار على الطريقة الصينية

سباغيتي بالخضار على الطريقة الصينية

by عائشة

سباغيتي بالخضار على الطريقة الصينية

تقدم إليك “سيدتي.نت” سباغيتي بالخضار على الطريقة الصينية، طبق صيني تساهم الخضار في منحه نكهةً فريدةً

طريقة التحضير

1. في مقلاة تحتوي على الزيت، يقلى الثوم، ثم الزنجبيل.

2. بعدها، تضاف الخضر، كل صنف على حدة حتى يذبل الخليط.

3. تضاف صلصة الصويا، ثم الملح الصيني، ف”السباغيتي” المسلوقة بصورة نصفية.

4. يحرّك هذا الخليط ويترك على النار لمدّة خمس دقائق، ثم يضاف البصل الأخضر. ويقدم هذا الطبق ساخناً.

 

نصيحة الشيف:

من الضروري سلق الباستا Al Dente أي بصورة نصفية، ثم تبريدها عبر وضعها تحت الماء الجاري البارد ووضعها في مصفاة، ثم إضافة القليل من الزيت النباتي كي لا تلتصق ببعضها.

 

 

Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More