94
سبانخ بالحمص للنباتيين … نقدم لكِ وصفات مميزة من وصفات الأكل النباتي الشهي والطيب والسهل التحضير، جربي طبخات السبانخ وتمتعي بطعمه اللذيذ والمفيد
المقادير
– السبانخ :
3 اكواب
(طازج ومفروم خشن)
– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– حمص :
كوب
(مسلوق ومصفى)
– ماء دافئ :
ربع كوب
3 اكواب
(طازج ومفروم خشن)
– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– حمص :
كوب
(مسلوق ومصفى)
– ماء دافئ :
ربع كوب
طريقة التحضير
- سخني الزيت وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي السبانخ والملح والفلفل وقلبي حتى يذبل السبانخ.
- أضيفي الماء والحمص واتركي المزيج حتى يتشرب السبانخ الماء.
- قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net