1.  سخني زيت السمسم في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الجزر المبشور، والبصل المقطع لشرائح، وزيت القلي، ثم أضيفي الملفوف المفروم وقلبي المكونات.

2. بهرّي بالملح والفلفل الأسود.

3. أضيفي صويا الصوص، وأويستر صوص، وقلبي المكونات.

4. اخلطي الماء بالنشا حتى يتجانسوا، ثم صبيه فوق خليط الملفوف والجزر.

5. إفردي عجينة السبرينغ رول، واحشي الحبات بحشوة الجزر والملفوف، وأغلقي أطراف العجينة بالقليل من الطحين والماء، واقلي حبات السبرينغ رول بالزيت الساخن والغزير، ارفعي الحبات على طبق مبطن بورق المطبخ حتى يمتص الزائد من زيت القلي، وقدمي السبرينغ رول ساخناً بجانب الكاتشاب والمايونيز بحسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• رولات التورتيلا بالجبن والخضار