164
سبرينغ رولز بالدجاج والروبيان
تقدم إليك “سيدتي.نت” “سبرينغ رولز” بالدجاج والروبيان، وصفة مميزة وشهية، أبهري عائلتك بتحضيرها
طريقة التحضير
1. في وعاء عميق، تضاف الماء الفاترة، ثم تعمس “السبرينغ رولز” لمدّة دقيقة.
2. ثم، تحشى كل لفافة بالدجاج والروبيان والخضر في وسطها، ويتمّ إغلاقها من الجانبين، لتلفّ بعدها وتوضع في داخل وعاء، وتغطى.
3. لإعداد صلصة التمر الهندي: في وعاء صغير، توضع جميع مقاديرها، ثم توضع على النار لتغلي، مع ملاحظة أنّه لدى تذوقها يجب أن تشمل نكهتها الحموضة والحلو والملوحة في آن واحد. ثم، توضع هذه الصلصة على الرقائق، ويضاف مخلل الحرّ. ويزيّن هذا الطبق بالخيار والبصل الأخضر والنعناع وعشبة “السيبوليت”.
وحمله الآن مجاناً على
Source: kitchen.sayidaty.net