1. في قدر على النار، ضعي زيت الزيتون والفطر.

2. اطهي المكوّنات لمدة دقيقة تقريباً.

3. أضيفي البصل والثوم واطهي المزيج حتى تذبل الخضار.

4. زيدي الثوم المخلل، الكريمة الحامضة، مرق الخضار والبقدونس وقلّبي حتى تتجانس المكوّنات.

5. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ إرفعي القدر عن النار.

6. قدمي الستروغونوف ساخناً على سفرتك.

سيعجبك أيضاً: