1. سخني شواية الفرن.

2. في وعاء اخلطي الصويا صوص والزنجبيل والملح والفلفل والريحان والماسترد وعصير الليمون.

3. ضعي قطع الستيك في صينية وصبي عليه الصوص المحضر وضعيه بالفرن مع التقليب على الجهتين لمدة 10 دقائق حتى ينضج.

4. قدميه ساخنا إلى جانب طبق من السلطة الخضراء.