112
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- قطع من ستيك البقر
- ملعقتان من الزبدة الطبيعية
- ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض
- ينسون محمص
- فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة
- بقدونس وجزر وبروكلي للتجميل
- ملح وفلفل حار وجوزة الطيب
خطوات التحضير
- يغسل اللحم جيدا، ويتبل وينثر فوقه الدقيق.
- توضع الزبدة على النار.
- يقلب اللحم في الزبدة حتى يحمر لونه.
- يضاف إليه كوب ماء ساخن.
- يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة سميكة بفعل الدقيق.
- تقدم معه الفاصولياء المسلوقة، ويجمل بالبقدونس والجزر والبروكلي.
Source: Shamlola.com