210
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 4x كوب حليب
- 1x كوب جوز هند ناعم
- 2x ملعقة كبيرة سحلب
- 0.5x كوب سكر
- 1x ملعقة كبيرة ماء الورد
- 1x ملعقة كبيرة ماء الزهر
الخطوات
- في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب وجوز الهند. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الحليب لمدة ٥ إلى ٦ دقائق. صفي الحليب من جوز الهند. تخلصي من جوز الهند وأعيدي الحليب إلى القدر.
- في طبق صغير ضعي السحلب والسكر. قلبي المواد ليختلط السحلب تماما مع السكر.
- أضيفي السكر على الحليب. باستعمال ملعقة خشبية قلبي السحلب إلى أن يغلي ويصبح سميك القوام.أضيفي ماءالورد وماءالزهر.
- أسكبي السحلب في أطباق تقديم فردية. أنثري القرفة، الزنجبيل والمكسرات. قدمي مباشرة
Source: Ukkla.com