1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
2. بطني صينية دائرية بورق الزبدة.
3. اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر والسكر والقرفة في وعاء.
4. أضيفي الزبدة لخليط الطحين وامزجي بأطراف الأصابع حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
5. اخفقي البيضة والفانيلا والكريمة في وعاء.
6. صبي المزيج فوق خليط الطحين والزبدة واعجني.
7. أضيفي الجوز وحبيبات الشوكولاتة واعجني حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة طرية.
8. اصنعي كرة من العجين ومديها في الصينية المجهزة وقطعيها إلى 8 مثلثات.
9. اخلطي البيضة مع الحليب وادهني المثلثات بالمزيج.
10. أدخلي الصينية للفرن لمدة 18 – 20 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. 
11. ازيلي الصينية من الفرن واتركي السكونز يبرد ثم رشي السكر البودرة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً: