سلطة الأفوكادو والجرجير

– مقادير الصلصة :

• عصير الليمون :
  نصف ملعقة كبيرة
  (حامض)
• زيت الزيتون :
  نصف ملعقة كبيرة
• ملح :
  حسب الرغبة
• فلفل أسود :
  نصف ملعقة صغيرة
• السمسم :
  نصف ملعقة كبيرة
• حبّ البركة :
  نصف ملعقة كبيرة

– الأفوكادو :
2 حبة
– البصل الأحمر :
1 حبة
(مقطّع شرائح)

– الجرجير :
2 كوب
– الفجل :
3 حبات
(مقطّع شرائح)

– الطماطم الكرزية :
نصف كوب
(مقطّعة نصفين)

– النعناع :
نصف كوب
(مورق)

– الخس الإفرنجي :
نصف كوب
– لوز :
2 ملعقة كبيرة
(مجروش، مقلي)