70
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 500x جرام لحمة بتلو (ستيك)
- 10x عدد زيتون (شرائح)
- 5x عدد عود خس
- 2x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 1x عدد طماطم
- 0.5x كوب جبنة (أى نوع)
- 0.25x كوب كريمة لبّاني
- 0.25x كوب زيت زيتون
الخطوات
- يشوح الاستيك في الزيت علي النار لمدة عشر دقايق او حتي تمام النضج.
- قطعي اللحم شرائح رقيقة بميل.
- ثم قسمي الخس علي أربعة أطباق تقديم ضعي اعلي كل طبق ربع من كمية اللحم وملعقة كبيرة من الجبن وربع كوب طماطم وملعقة كبيرة من كل من الزيتون والكريمة الحمضية حسب الرغبة بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com