– الباذنجان :
1 حبة
(مقطع دوائر متوسطة ومشوي على الجريل)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– كينوا :
كوب
(مسلوقة)

– السبانخ :
2 كوب
(مفروم خشن)

– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
(مفرومة)

– خل البلسمك :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– العسل :
ملعقة كبيرة