– البرغل الأبيض الناعم :
نصف كوب
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– طماطم :
2 حبة
(مفرومة)

– جبنة الحلوم :
100 غراماً
(مقطعة مكعبات صغيرة)

– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)

– ريحان :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)

– النعناع :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة