173
-
وقت التحضير :25
دقيقة -
وقت الطهي : 25
دقيقة - عدد الاشخاص :3
تتعدّدُ أنواع سلطة البطاطس المعروفة عالميّاً . وسنتعرّفُ في هذا الموقع على طريقة تحضّير سلطة البطاطس بالخضراوت.
المقادير
- 2x معلقة كبيرة شبت (مفروم)
- 2x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 2x معلقة كبيرة خل
- 2x عدد خيار (مقشر ومقطع شرائح)
- 1x عدد طماطم (مقطعة)
- 1x عدد بصلة (مقطعة شرائح)
- 0.5x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 0.5x كيلو بطاطس (صغيرة الحجم ومقطعة)
- 0.5x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- في وعاء توضع الخضروات المقطعة وتخلط ثم توضع جانباً.
- في وعاء صغير تخلط مكونات الصلصة جيداً لتتجانس ثم تضاف إلى وعاء الخضار ويخلطوا.
- تترك السلطة لمدة 1/4 ساعة ثم تقدم باردة.
Source: Ukkla.com