– البطاطس :
5 حبات
(متوسطة الحجم)

– بشر الليمون :
1 حبة
– عصير الليمون :
1 حبة
– الزعفران :
ربع ملعقة صغيرة
– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)