181
سلطة البطاطس والمايونيز
سلطة البطاطس والمايونيز .. وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق ستنال إعجاب عائلتك لإفطار رمضان، تعلمي الطريقة السهلة والمكونات البسيطة وقدميها اليوم
طريقة التحضير
- للبطاطا: تُطهى مكعّبات البطاطا، في قدر تحتوي على الماء البارد المضاف الملح إليه، على نار متوسّطة، وذلك لخمس وعشرين أو حتّى تنضج. ثمّ، تُصفّى مكعّبات البطاطا، وتترك جانبًا حتّى تبرد.
- للتبيل: يُخلط المايونيز، في وعاء، مع الخردل واللبن الرائب وفرم الشبت والملح والفلفل وبشر الليمون.
- للسلطة: توزّع أوراق الخسّ في طبق التقديم، تعلوها البطاطا المسلوقة الباردة، والبصل. يُسكب خليط التتبيل. تُقدّم السلطة، مباشرةً.
Source: kitchen.sayidaty.net