– الجرجير :
4 اكواب
(مفروم خشن أو بيبي)

– كزبرة خضراء :
ربع كوب
(مفرومة)

– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
– خل البلسمك :
ملعقة صغيرة
– شطة مجروشة :
ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مقطع شرائح رفيعة جداً)