– مقادير السلطة :

• الفراولة :
  كوب
  (مقطعة)
• الجوز :
  ربع كوب
• جبن فيتا :
  ربع كوب
  (مفتت)
• الجرجير :
  2 كوب
  (مفروم خشن)

– مقادير صوص السلطة :

• عصير الليمون :
  2 ملعقة كبيرة
• دبس الرمان :
  2 ملعقة كبيرة
• الثوم :
  فص
  (مهروس)
• خل البلسمك :
  2 ملعقة كبيرة
• زيت الزيتون :
  2 ملعقة كبيرة
• ملح :
  ربع ملعقة صغيرة