144
سلطة الجوز بالخضار … يعد الجوز من المكسرات اللذيذة وله العديد من الفوائد الصحية، قدمي على سفرتك طبق جانبي من سلطات الخضار الشهية والمفيدة
تعلمي أيضاً: فاصوليا خضراء مشوية بالجوز وجبن الفيتا
المقادير
– الجوز :
نصف كوب
(مفروم ومحمص)
– طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات ناعمة)
– خيار :
1 حبة
(مفروم مكعبات ناعمة)
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– النعناع :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
– عصير الليمون :
1 حبة
– دبس الرمان :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
نصف كوب
(مفروم ومحمص)
– طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات ناعمة)
– خيار :
1 حبة
(مفروم مكعبات ناعمة)
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– النعناع :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
– عصير الليمون :
1 حبة
– دبس الرمان :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
طريقة التحضير
- اخلطي الجوز والطماطم والخيار والفلفل والبصل في وعاء.
- أضيفي البقدونس والنعناع.
- أضيفي دبس الرمان والملح والزيت واخلطي جيداً وقدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net