– لتتبيلة السلطة :

• زيت الزيتون :
  ثلث كوب
• الخل الأحمر :
  3 ملاعق كبيرة
• الثوم :
  ملعقة صغيرة
  (مهروس)
• أوريغانو :
  2 ملعقة صغيرة
  (مجفف)
• ملح :
  ربع ملعقة صغيرة
• عصير الليمون :
  2 ملعقة كبيرة

– مقادير السلطة :

• خيار :
  1 حبة
  (كبير الحجم / مفروم)
• الطماطم الكرزية :
  2 كوب
  (مقطعة أنصاف)
• الفلفل الأخضر :
  1 حبة
  (مفروم)
• البصل :
  1 حبة
  (مفروم شرائح رفيعة)
• حمص :
  علبة
  (مغسول ومصفى)
• زيتون أسود :
  نصف كوب
• جبن فيتا :
  100 غراماً
  (مفتت)