– حمص :
كوب
(مسلوق و مصفى)

– جبن فيتا :
نصف كوب
(مفتت)

– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)

– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة