– طماطم :
1 حبة
(مفرومة مكعبات)

– خس :
كوب
(مفروم خشن)

– زيتون أسود :
نصف كوب
(مقطع شرائح)

– البطاطس :
300 غراماً
(صغيرة الحجم مسلوقة بالقشر)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة