177
سلطة الخيار والبصل … جربي مع مطبخ اكلات أسهل وصفات السلطات الشهية والمنعشة، قدمي على سفرتك سلطة الخيار والبصل وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة
تعلمي أيضاً: سلطة خيار ولبن خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– الخل :
3 ملاعق كبيرة
– خيار :
3 حبات
(مقشر ومقطع لشرائح ومنزوع البذور)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الشبت :
2 ملعقة كبيرة
(طازج، ومفروم)
1 حبة
(مقطع شرائح رفيعة)
– الخل :
3 ملاعق كبيرة
– خيار :
3 حبات
(مقشر ومقطع لشرائح ومنزوع البذور)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الشبت :
2 ملعقة كبيرة
(طازج، ومفروم)
طريقة التحضير
- قطّعي الخيار إلى شرائح رفيعة.
- امزجي البصل مع ملعقة كبيرة من الخل.
- ضعي الخيار في مصفاة مع ¼ ملعقة صغيرة ملح، اتركيه حتى يُصفى من الماء لمدة 10 دقائق ثم جففيه.
- ضعي الخيار والبصل في وعاء كبير.
- أضيفي زيت الزيتون مع باقي كمية الخل.
- أضيفي الشبت وتبّلي السلطة بالملح والفلفل.
- غطّي السلطة حتى موعد التقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net