سلطة الدجاج بالتفاح والمايونيز

المقادير

•     200 غ من صدور الدجاج مسلوقة مكعبات
•     4 عيدان كرفس مقطعة إلى شرائح سميكة
•     نصف كوب من الجوز المفروم خشناً
•     تفاحة حمراء
•     عصير نصف ليمونة
•     200 غ من أوراق الخس المتنوعة
•     بصل أخضر طازج للزينة
•     مايونيز

خطوات التحضير

1.  توضع قطع الدجاج في وعاء، يضاف إليها الكرفس والجوز، ويخلط الكل جيداً.
2.     تقشر التفاحة وتقطع إلى مكعبات، يسكب فوقها عصير الليمون ، تضاف قطع التفاح والمايونيز إلى الدجاج وتخلط معه جيداً.
3.     تصف أوراق السلطة الخضراء في أطباق التقديم وتسكب فوقها سلطة الدجاج، تزين الأطباق بالبصل الأخضر.