– الصوص :

• الطحينية :
  3 ملاعق كبيرة
• عصير الليمون :
  ملعقة صغيرة
• ملح :
  ربع ملعقة صغيرة
• لبن زبادي :
  2 ملعقة كبيرة
• بهارات مشكلة :
  ربع ملعقة صغيرة
• الثوم :
  فص
  (مبشور)

– صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع مكعبات)

– لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
ربع ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة :
ربع ملعقة صغيرة
– خس :
2 كوب
(مفروم خشن)

– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(طازج / مفروم / للتزيين)